9 january, 14:30 h Bellavita Pavillion, RAI Amsterdam

#Pure Italiaanse Smaak, seminar en kookshow: de Italiaanse Kamer van Koophandel in Nederland in samenwerking met Nicoletta Tavella en Italian Professionals Nederland zal bezoekers begeleiden bij het ontdekken van de beste Italiaanse ingrediënten.

Bezoekers kunnen nieuwe en opwindende producten proeven van kleinere Italiaanse producenten en bekende merken en inzicht krijgen in de nieuwste ontwikkelingen in de branche. Regionale charcuterie, zeldzame ambachtelijke kaas en fijne patisserie zullen ook in de schijnwerpers staan net ​​als een aantal noviteiten die gepresenteerd worden tezamen met nog veel meer voortreffelijke Italiaanse culinaire tradities.

Verder neemt een selectie van meer dan 250 topkopers en experts uit de sector deel aan het Bellavita Awards programma, het eerste internationale prijzenprogramma voor ambachtelijke Italiaanse producten. Deze Ceremonie zal worden gehouden in aanwezigheid van Andrea Perugini, de Italiaanse Ambassadeur in Nederland

BELANGRIJKE INFORMATIE

Bellavita Expo Amsterdam, 7 – 9 januari 2019 | HORECAVA, Elicium centre, eerste verdieping

Bellavita Food and Wine Academy agenda http://web.bellavita.com/gb/amsterdam–